Mmm, mmm, mmm! Vous cherchez une recette pour accompagner votre poulet rôti, votre purée de pommes de terre ou votre steak? Essayez cette délicieuse sauce brune rapide de type gravy! Avec une préparation facile et rapide, cette sauce est parfaite pour ajouter une touche de saveur à n’importe quel repas.
Ingrédients:
- 1/4 tasse de beurre
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 2 tasses de bouillon de poulet
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
Instructions:
- Faire fondre le beurre à feu moyen dans une petite casserole.
- Ajouter la farine et bien mélanger pour incorporer.
- Laisser cuire le mélange de beurre et de farine pendant environ 2 minutes, en remuant constamment.
- Retirer la casserole du feu et ajouter lentement le bouillon de poulet, en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Remettre la casserole sur le feu et laisser mijoter la sauce pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle ait épaissi à la consistance désirée.
- Ajouter du sel et du poivre noir fraîchement moulu, selon les goûts.
Voilà, c’est simple et facile! Maintenant, votre sauce brune rapide de type gravy est prête à être dégustée. Servez-la généreusement sur votre viande et vos légumes préférés pour une explosion de saveurs.
Mais n’oubliez pas, cette sauce est tellement délicieuse que vous voudrez peut-être doubler la recette pour avoir une quantité supplémentaire à mettre de côté pour plus tard. Et si vous êtes en train de planifier un grand repas de famille ou une soirée avec des amis, cette sauce brune rapide de type gravy est un choix parfait pour impressionner vos invités avec votre talent culinaire.
Nous espérons que vous allez essayer cette recette et régaler vos papilles! Bon appétit!
