Pouvez-vous sentir cela? Ah, je me régale déjà avec toutes les idées de recettes d’hiver qui me viennent en tête! Et vous savez quoi? Je vais partager une de mes recettes préférées avec vous! Mais avant de commencer, laissez-moi vous dire que je suis très excité à l’idée de vous donner ma première recette ici en français! Alors, sans plus tarder, commençons avec une étonnante recette d’hiver pour vous mettre dans l’ambiance. Je vous présente… * roulement de tambour * … la soupe au poulet et aux nouilles!
Recette de soupe au poulet et aux nouilles pour l’hiver
Cette recette est facile à faire et vous fera vous sentir bien au chaud à l’intérieur par une journée glaciale. J’utilise une combinaison d’ingrédients simples comme le poulet, les carottes et les oignons pour ajouter un goût de confort dans chaque bouffée. J’espère que vous apprécierez ça autant que moi!
Ingrédients
- 1 gros oignon, haché
- 3 carottes moyennes, pelées et coupées en rondelles
- 2 tasses de poulet cuit, déchiqueté
- 6 tasses de bouillon de poulet
- 3 branches de céleri, coupées en dés
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 2 tasses de nouilles de ramen*
*Vous pouvez utiliser d’autres types de nouilles, mais j’aime particulièrement celles-ci car lorsqu’elles sont cuites, elles ont la texture parfaite!
Instructions
- Dans une grande soupière, faites chauffer le beurre à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit fondu.
- Ajoutez l’oignon et les carottes, puis faites cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les légumes ramollissent.
- Ajoutez le poulet et le bouillon de poulet, puis portez à ébullition.
- Baissez la température, ajoutez le céleri, le sel, le poivre et les nouilles. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les nouilles soient cuites.
- Servez immédiatement et savourez!
Maintenant, si vous me permettez de dire, ça a l’air délicieux, n’est-ce pas? J’espère que vous allez essayer cette recette, prenez une photo et partagez-la avec moi! Quoi qu’il en soit, je suis sûr que cette soupe vous apportera cette sensation chaleureuse et réconfortante, par une froide soirée d’hiver. Bon appétit, et profitez de votre soupe au poulet et aux nouilles faite maison!
