Salut les amis, aujourd’hui on va parler d’une chose très importante dans la vie : les gaufres ! Je sais que vous êtes tous des amateurs de gaufres comme moi, c’est pourquoi je suis ravi de vous présenter la recette des gaufres de Gnafron. Oui, oui, vous avez bien entendu, les célèbres gaufres de Gnafron. Tout d’abord, pour ceux qui ne connaissent pas Gnafron, c’est un personnage iconique du théâtre de Guignol à Lyon. Il est connu pour être un grand gourmand et pour adorer les bonnes choses. Et quand il s’agit de gaufres, il ne plaisante pas ! Mais revenons à la recette. Pour réaliser ces délicieuses gaufres, vous aurez besoin de : - 250g de farine - 2 oeufs - 100g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 75cl de lait - 100g de beurre fondu - 1 pincée de sel Maintenant que vous avez tous les ingrédients, passons à la préparation. Dans un saladier, mélangez la farine avec les sucres et la pincée de sel. Incorporez les oeufs un à un en mélangeant bien. Ajoutez le lait progressivement en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux. Enfin, incorporez le beurre fondu en mélangeant bien. Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes pour qu’elle soit bien lisse et homogène. Pendant ce temps, préchauffez votre gaufrier et graissez-le légèrement avec un peu de beurre. Versez une louche de pâte sur chaque moule et laissez cuire pendant environ 3-4 minutes jusqu’à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes. Et voilà, vos gaufres de Gnafron sont prêtes ! Il ne vous reste plus qu’à les déguster avec une bonne dose de sucre glace ou de Nutella (ou les deux, pour les gourmands). Et pour vous donner encore plus envie, voici une petite photo de ces merveilles :
Gaufres de Gnafron
Alors, ils vous donnent pas envie ces petites merveilles ? Moi j’en salive déjà ! En tout cas, j’espère que cette recette vous aura plu et que vous vous régalerez autant que moi avec ces gaufres de Gnafron. N’hésitez pas à partager vos impressions en commentaires et à me dire si vous avez d’autres recettes de gaufres à partager. Et sur ce, je vous souhaite une bonne dégustation et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !
