Casimir, le retour nostalgique
Pour les enfants des années 80-90, le personnage de Casimir était un incontournable de la télévision française. Les plus nostalgiques seront surpris d’apprendre que l’adorable dinosaure n’a pas vraiment existé comme on le pensait. En effet, il s’agissait d’un acteur caché dans un costume géant pelucheux. Le vrai Casimir a été dévoilé dans une vidéo et elle risque de chasser les souvenirs attendrissants des années passées.
La recette de Gloubiboulga, un plat qui vous veut du bien
Le personnage de Casimir avait un plat fétiche, le fameux gloubiboulga. Voici une recette simple et délicieuse pour vous replonger dans votre enfance.
Ingrédients:
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 1 boîte de dés de tomates
- 400g de viande hachée
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Instructions:
- Epluchez l’oignon, les pommes de terre et les carottes puis coupez-les en petits cubes.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle ou une cocotte et faites revenir les cubes de légumes.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- Ajoutez le cube de bouillon et un peu d’eau pour recouvrir tous les ingrédients.
- Laissez mijoter pendant 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement. La sauce doit être bien liée et épaisse.
- Ajoutez les dés de tomates et laissez mijoter encore 10 minutes.
- Salez, poivrez selon votre goût.
Servez le gloubiboulga bien chaud accompagné d’une salade verte ou de pain frais. Simple et nourrissant, ce plat vous rappellera les bons moments passés devant votre écran de télévision à vibrer avec Casimir.
