Les amis, j’ai découvert une recette vraiment incroyable qui va faire vibrer vos papilles! Les gaufres croustillantes ultra légères! Voici comment les faire:
Ingrédients
- 330g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 14g de levure chimique
- 4 œufs
- 475ml de lait entier
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 225g de beurre fondu
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
- Ajoutez les œufs, le lait et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Laissez reposer la pâte pendant environ 10 minutes.
- Chauffez votre gaufrier selon les instructions du fabricant.
- Déposez environ ⅓ de tasse de pâte sur chaque côté de votre gaufrier et fermez-le.
- Cuisez les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaudes avec du sirop d’érable et du beurre. Bon appétit!
Voilà, c’est aussi simple que ça! Ces gaufres sont tellement légères et croustillantes, vous ne pourrez plus vous en passer! J’espère que vous allez vous régaler!
