Savourez une délicieuse ganache au Bailey’s caramel pour vos macarons grâce à la recette de TITOUNETTE45, une véritable experte en cuisine !
Ingrédients :
- 200 g de chocolat caramel
- 20 cl de crème liquide entière
- 10 cl de Bailey’s caramel
Instructions :
Pour préparer votre ganache au Bailey’s caramel pour macarons, suivez les étapes ci-dessous :
- Commencez par faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Faites chauffer la crème liquide dans une casserole.
- Ajoutez le Bailey’s caramel dans la casserole et mélangez bien.
- Versez le mélange crème/Bailey’s sur le chocolat fondu et mélangez le tout.
- Laissez refroidir votre ganache avant de la mettre dans une poche à douille pour garnir vos macarons.
Ajoutez une touche d’originalité à vos macarons en les garnissant d’une délicieuse ganache au Bailey’s caramel. Vous ne pourrez plus vous en passer !
Mettez votre créativité culinaire à l’épreuve en faisant vos propres macarons maison. Vous pouvez utiliser différentes couleurs et parfums pour les coques et varier les ganaches de remplissage.
Variantes :
- Remplacez le Bailey’s caramel par du café fort pour une ganache au café.
- Ajoutez des éclats de noisettes ou d’amandes pour donner une touche de croquant à votre ganache.
Bonne dégustation !
