Je suis ravie de partager avec vous ma recette préférée de Frivoles. Ces petits gâteaux délicieux sont un dessert parfait pour toute occasion ou simplement pour se faire plaisir! Voici comment les préparer:
Ingrédients:
- 250g de farine
- 125g de beurre doux, ramolli
- 125g de sucre en poudre fin
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 4 cuillères à soupe de confiture de fraises
- Sucre glace pour décorer
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C (Thermostat 6)
- Dans un grand saladier, mélangez ensemble la farine, le beurre ramolli, le sucre, l’œuf, le sel et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Formez des boules de pâte de la taille d’une noix et déposez-les sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé.
- Avec le pouce, appuyez au centre de chaque boule de pâte pour former un petit creux.
- Remplissez chaque empreinte de confiture de fraises.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les frivoles soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir sur la plaque.
- Avant de servir, saupoudrez les frivoles de sucre glace pour un peu de douceur supplémentaire!
Ces Frivoles sont un vrai régal et sont toujours très appréciés. Avec leur texture fondante et leur délicieuse confiture de fraises au centre, ces gâteaux vous transporteront dans un moment de pur plaisir. Essayez-les pour votre prochaine occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir!
