Salut les amis ! Je suis tellement heureux de partager cette recette incroyable de frites de panais miel et cari cuites au four avec vous aujourd’hui. Je n’ai jamais été fan des frites de pommes de terre ordinaires, alors j’ai décidé de chercher une alternative plus saine et plus savoureuse. Et je dois dire que cette recette est un grand succès !
Ce dont vous avez besoin :
- 2 panais pelés et coupés en frites (environ 500g)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de poudre de cari
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre noir fraîchement moulu
Comment les préparer :
Préchauffez le four à 200°C.
Dans un grand bol, mélangez les frites de panais, l’huile d’olive, le miel, la poudre de cari, le sel et le poivre noir. Mélangez bien pour que toutes les frites soient bien enrobées.
Étalez les frites sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, en veillant à ce qu’elles ne se touchent pas. Cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Sortez les frites de panais du four et servez-les chaudes garnies de coriandre fraîchement hachée.
Et voilà, c’est aussi simple que ça ! Je suis sûr que vous allez adorer ces frites de panais miel et cari cuites au four. Elles sont parfaites comme en-cas, comme accompagnement de viande, ou même comme plat principal si vous voulez quelque chose de simple et rapide à préparer. Alors n’hésitez plus et essayez-les aujourd’hui !
