Les frites traditionnelles sont souvent décriées pour leur taux élevé en graisses saturées, mais il est possible de se faire plaisir en dégustant des frites plus saines grâce à cette recette de frites de patates douces ! Non seulement cette alternative est plus nutritive, mais elle apporte également une touche de couleur à vos repas. Essayez cette recette simple et rapide pour épater vos convives lors de votre prochaine soirée.
Ingrédients :
La liste d’ingrédients pour cette recette de frites de patates douces est courte et facile à trouver :
- 3-4 patates douces
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1 cuillère à café de sel
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Épluchez les patates douces et coupez-les en bâtonnets.
3. Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, la poudre d’ail et le sel.
4. Ajoutez les bâtonnets de patates douces dans le bol et mélangez bien pour enrober les frites du mélange d’épices.
5. Disposez les bâtonnets de patates douces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfournez pendant 20-30 minutes ou jusqu’à ce que les frites soient dorées et croustillantes.
Ces frites sont délicieuses seules ou accompagnées d’une sauce maison. Vous pouvez également ajouter d’autres épices en fonction de vos goûts et de vos préférences. Les patates douces sont riches en nutriments, notamment en vitamine A et en potassium, ce qui en fait un choix plus sain pour vos repas.
N’oubliez pas de savourer ces frites avec modération en tant que partie intégrante d’une alimentation saine et équilibrée. Bon appétit !
