Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de gâteau aux framboises. Rien ne peut battre le goût sucré et acidulé de ce dessert, parfait pour toutes les occasions. Voici comment le préparer:
Ingrédients pour le gâteau aux framboises
- 200g de sucre en poudre
- 200g de beurre
- 4 œufs
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 250g de framboises
Comment faire le gâteau aux framboises
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, fouettez le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
3. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout.
4. Versez la farine, la levure et le sel dans le saladier, et mélangez bien.
5. Ajoutez les framboises et mélangez doucement.
6. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré.
7. Faites cuire le gâteau au four pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
8. Laissez refroidir le gâteau sur une grille.
9. Servez le gâteau aux framboises légèrement saupoudré de sucre glace.
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