Je suis ravi de partager cette délicieuse recette de clafoutis aux framboises avec vous. C’est une recette incroyablement facile à réaliser et qui est parfaite pour l’été. Assez parlé, passons à la recette !
Ingrédients :
- 125g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 80g de farine
- 250ml de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 250g de framboises
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, fouettez ensemble le sucre et les oeufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez la farine, le lait, la pincée de sel et l’extrait de vanille, et fouettez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
- Beurrez un moule à gratin et disposez les framboises sur le fond.
- Versez la pâte sur les framboises.
- Enfournez le clafoutis pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré sur le dessus.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Et voilà, votre clafoutis aux framboises est prêt à être dégusté ! Il est délicieux servi tiède ou froid, avec une petite boule de glace vanille. Bon appétit !
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