Ah, l’été… les jours ensoleillés, les vacances à la plage et les délicieux desserts frais. Et quoi de mieux pour accompagner une journée chaude qu’un délicieux tiramisu aux fraises ?
Les ingrédients
Pour ce délicieux dessert, vous aurez besoin de :
- 250g de mascarpone
- 4 oeufs
- 100g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 16 biscuits à la cuillère
- 500g de fraises
La recette
Voici les instructions pour préparer ce délicieux tiramisu aux fraises :
- Lavez et coupez les fraises en petits morceaux, en gardant quelques-unes de côté pour la décoration.
- Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Battez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone.
- Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement au mélange précédent.
- Imbibez les biscuits à la cuillère dans le jus de fraises ou du sirop de fraises et disposez-en une couche dans le fond d’un moule.
- Ajoutez une couche de fraises et une couche de crème, puis répétez l’opération.
- Terminez par une couche de crème.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Avant de servir, décorez le tiramisu avec les fraises restantes.
N’oubliez pas de prendre une photo
Prenez une photo de votre tiramisu aux fraises et partagez-la avec nous ! Nous aimerions voir votre création.
Bon appétit !
Nous espérons que vous apprécierez ce délicieux tiramisu aux fraises. C’est le dessert parfait pour les chaudes journées d’été.
