Salut les amis, aujourd’hui j’ai une recette vraiment délicieuse à partager avec vous. Il s’agit d’un flan crémeux au caramel, c’est la recette parfaite si vous cherchez à impressionner vos invités ou juste si vous voulez vous faire un petit plaisir.
Ingrédients
Pour ce flan crémeux au caramel, vous aurez besoin de:
- 1 tasse de sucre granulé
- 3 tasses de lait entier
- 5 oeufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans une casserole, faites fondre le sucre à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Versez le caramel dans un moule à cake.
3. Dans un récipient, fouettez ensemble les oeufs, le lait, l’extrait de vanille et le sel. Versez le mélange dans le moule à cake.
4. Placez le moule à cake dans un récipient plus grand rempli d’eau chaude. Couvrez le moule à cake avec du papier aluminium.
5. Mettez le tout au four et laissez cuire pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre du flan, s’il en ressort propre, il est cuit.
6. Laissez refroidir le flan avant de le démouler.
Et voilà, votre flan crémeux au caramel est prêt à être dégusté. C’est une recette vraiment facile à réaliser et qui a l’air super impressionnante sur la table.
Maintenant, vous pouvez vous régaler avec cette délicieuse recette. Bon appétit!
