Je suis très heureux de partager ma recette de Flammekueche rapide, une tarte flambée alsacienne délicieuse. Cette recette est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples que vous pouvez trouver dans votre réfrigérateur. La Flammekueche peut être servie comme apéritif ou plat principal et est parfaite pour les soirées de fin de semaine.
Ingrédients
Pour préparer cette délicieuse tarte flambée alsacienne, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 pâte à pizza
- 2 oignons
- 100g de lardons fumés
- 100g de crème fraîche
- Sel et poivre noir
Préparation
Pour préparer la tarte flambée alsacienne, suivez simplement les étapes ci-dessous:
- Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7).
- Pelez et émincez les oignons.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons et les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Pendant ce temps, étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson.
- Badigeonnez la pâte avec la crème fraîche.
- Ajoutez les oignons et les lardons sur la pâte.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Mettez la plaque de cuisson dans le four préchauffé et faites cuire la tarte pendant 10-12 minutes.
- Sortez la plaque de cuisson du four et laissez refroidir la tarte pendant quelques minutes.
- Servez et dégustez !
Vous pouvez accompagner cette tarte flambée avec une salade verte et un verre de vin blanc alsacien pour une expérience gastronomique authentique. La Flammekueche est un classique de la cuisine alsacienne et cette recette rapide et facile vous permettra de vous régaler rapidement.
J’espère que vous apprécierez cette recette de tarte flambée alsacienne rapide et facile. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille pour les impressionner avec vos talents culinaires. Bon appétit !
