Salut mes ami(e)s, aujourd’hui je partage une recette délicieuse et facile pour sublimer les haricots blancs en conserve. J’adore les haricots blancs, mais souvent ils peuvent sembler un peu ennuyeux. Avec cette recette, vous allez non seulement élever leur goût mais aussi épater vos convives.
Ingrédients :
- 1 boîte de haricots blancs (400g)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de thym frais
- 1 cuillère à soupe de romarin frais
- 1 cuillère à soupe de persil frais
- Jus d’un demi citron
- Sel et poivre
Instructions :
- Commencez par émincer l’oignon et hacher l’ail. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et l’ail dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les herbes fraîches dans la poêle et faites cuire pendant 1 minute.
- Ajoutez ensuite les haricots blancs égouttés et rincés dans la poêle, mélangez le tout et faites chauffer pendant 5 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez le jus de citron sur le dessus des haricots blancs et garnissez avec quelques feuilles de persil frais.
- Servez chaud et régalez-vous !
Comme vous pouvez le constater, cette recette est facile à réaliser et ne prend que quelques minutes. Elle est également très polyvalente et peut être servie différents accompagnements tels que des pommes de terre rôties, une salade verte ou du riz. Voici une petite astuce qui peut améliorer le goût de cette recette: vous pouvez utiliser 1 cuillère à soupe de bouillon de légumes au lieu du sel pour une saveur plus intense.
Et voilà, des haricots blancs en conserve sublimés !
J’espère que vous avez aimé cette recette et que vous allez l’essayer. N’hésitez pas à m’envoyer vos photos et à me dire ce que vous en avez pensé. Bon appétit !
