Wow, j’ai trouvé une recette incroyable pour des financiers! Ces petits gâteaux sont si délicieux et faciles à préparer. Je suis sûr que mes amis vont les adorer lors de notre prochaine réunion.
Ingrédients:
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 60 g de poudre d’amande
- 50 g de farine
- 4 blancs d’oeufs
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions:
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le beurre dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré et dégage une odeur de noisette.
- Dans un bol, mélangez le sucre, la poudre d’amande, la farine et la pincée de sel.
- Ajoutez les blancs d’oeufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Ajoutez le beurre fondu refroidi et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans des moules à financiers préalablement beurrés et farinés.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que les financiers soient dorés.
- Laissez-les refroidir avant de les démouler.
Ces financiers sont un vrai délice et sont parfaits pour accompagner un café ou un thé. J’aime la texture moelleuse de l’intérieur qui contraste parfaitement avec la croûte croustillante. Ces gâteaux sont également assez légers, donc c’est parfait pour ceux qui veulent profiter d’une douceur sans se sentir trop coupables.
Essayez cette recette maintenant
Si vous cherchez une idée de dessert ou simplement une petite douceur à prendre avec votre thé, je vous recommande cette recette de financiers. Ils sont faciles à préparer et ne nécessitent pas d’ingrédients compliqués, donc c’est parfait pour les pâtissiers débutants. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous!
Cette recette de financiers est une véritable pépite. Je suis sûr que vous allez adorer cette douceur. Essayez cette recette dès maintenant et faites-vous plaisir!
