Pouce levé à Laurent Mariotte pour sa recette de figues rôties ! Ce dessert est tellement enrichissant qu’il me donne envie de chanter à tue-tête en français en utilisant uniquement les mots “figue” et “rôtie”. Mais je m’abstiendrai, pour le moment. Vous voulez savoir comment faire cette délicieuse recette ? Eh bien, écoutez-moi attentivement, car je n’ai pas l’intention de répéter cela deux fois. Commencez par préchauffer votre four à une température allant jusqu’à 200 degrés Celsius. Pendant ce temps, prenez vos figues préférées et coupez-les en deux, en les disposant sur une plaque de cuisson. Maintenant, vous devez saupoudrer un peu de sucre sur chaque figue, suivi de quelques gouttes de jus de citron. Enfin, ajoutez un petit morceau de beurre fondu sur chaque figue. Et hop, on enfourne tout ça pour environ 15 minutes ! Pendant que les figues rôties prennent vie dans votre four, passez à la préparation de la crème fouettée. Vous avez besoin de crème fraîche, de sucre et d’un peu de vanille. Battez le tout jusqu’à ce que la crème soit épaisse et savoureuse. Lorsque les figues sont prêtes, sortez-les du four et laissez-les refroidir. Préparez maintenant votre assiette de service en y mettant une cuillère à soupe de crème fouettée. Ensuite, disposez avec amour vos figues rôties sur l’assiette, en alternant avec la crème fouettée. Vous pouvez maintenant ajouter un peu de décoration à votre chef-d’œuvre. Peut-être quelques noix hachées ou des fruits rouges frais ? C’est à vous de déterminer ce qui est le plus approprié pour votre création. Et voilà, vous avez votre exquis dessert de figues rôties ! Un goût sucré et doré qui réchauffe le cœur et l’âme. Rien de tel que de cuisiner avec amour pour apporter un sourire sur le visage de ceux qui vous entourent. Allez donc vous amuser en cuisine et donnez vie à cette recette de figues rôties de Laurent Mariotte ! Vous ne serez pas déçu, je vous le garantis.
