Salut à tous les gourmands ! Aujourd’hui, j’ai une recette de Figolu qui va vous faire saliver. Bon, je sais que certains d’entre vous vont me dire que c’est une marque industrielle, mais que voulez-vous, j’adore ça.
Ingrédients
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette simple et délicieuse :
- 500 g de farine
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre fondu
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- de la confiture de figue
Instructions
1. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et la pincée de sel.
2. Ajoutez les oeufs et le beurre fondu. Mélangez bien.
3. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une boule homogène. Laissez reposer au frais pendant 30 minutes.
4. Préchauffez votre four à 180°C.
5. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Découpez des rectangles de taille égale.
6. Déposez une cuillère à soupe de confiture de figue sur un rectangle. Recouvrez avec un autre rectangle et appuyez sur les bords pour souder les deux morceaux ensemble.
7. Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce que les Figolu soient dorés.
8. Laissez refroidir avant de dévorer ces petites merveilles.
Je sais que certains d’entre vous peuvent être réticent à l’idée de faire des biscuits du commerce maison, mais croyez-moi, c’est délicieux et si simple à faire. Vous pouvez d’ailleurs remplacer la confiture de figue par vos autres confitures préférées. Ça ne sera plus un Figolu, mais ce sera tout aussi délicieux.
Alors qu’attendez-vous ? Vous avez toutes les recettes pour faire des Figolu maison en toute simplicité. Allez, hop à vos fourneaux et bon appétit !
