Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, nous allons partager une fantastique recette de fenouil rôti au four. C'est un plat qui est facile à préparer et qui est très savoureux. Nous avons trouvé cette recette sur le site web Potager City, et nous sommes heureux de la partager avec vous. Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous l'avons fait.
Ingrédients
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 2 bulbes de fenouil
- 1/4 tasse d’huile d’olive
- 1/4 tasse de vin blanc
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 2 gousses d’ail coupées en fines tranches
Instructions
Et voici les instructions pour préparer ce plat :
- Préchauffez le four à 400 degrés.
- Coupez les bulbes de fenouil en 8 à 10 quartiers chacun.
- Dans un grand bol, mélangez l’huile d’olive, le vin blanc, le jus de citron, le sel et le poivre noir.
- Ajoutez le fenouil et l’ail au mélange et remuez pour bien enrober le tout.
- Disposez les quartiers de fenouil et les tranches d’ail sur une plaque de cuisson.
- Versez le reste du mélange sur les légumes.
- Mettez au four et faites cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le fenouil soit tendre et doré.
Image
Voici une image de la recette pour vous donner une idée de ce à quoi cela devrait ressembler :
Ce plat est délicieux et très facile à préparer. Le fenouil a une saveur douce et anisée qui se marie parfaitement avec la sauce au vin blanc et au citron. Nous avons adoré ce plat et nous espérons que vous l’apprécierez également.
N’hésitez pas à commenter et à partager cette recette avec vos amis et votre famille !
