Vous cherchez une recette simple et délicieuse pour préparer un repas rapide pour votre famille ou vos amis? Les faluches sont une option parfaite! Elles sont faciles à préparer et peuvent être servies avec une variété de garnitures. Voici notre recette préférée pour des faluches parfaites!
Ingrédients:
- 500g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à soupe de sel
- 250ml d’eau tiède
Instructions:
Tout d’abord, mélanger la farine, la levure de boulanger, le sucre et le sel dans un grand bol. Ensuite, ajouter l’eau tiède et mélanger jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
Pétrir la pâte sur une surface farinée pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. Placer la pâte dans un bol huilé et la couvrir d’un chiffon propre. Laisser lever la pâte pendant environ une heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Préchauffer le four à 200°C. Une fois la pâte levée, la diviser en six morceaux égaux et les façonner en boules. Aplatir les boules sur une surface farinée jusqu’à ce qu’elles fassent environ 5mm d’épaisseur.
Transférer les faluches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les faire cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Les sortir du four et les laisser refroidir légèrement avant de les garnir avec votre choix de viande, de légumes et de sauces.
Nous aimons garnir nos faluches avec du poulet grillé, de la laitue, de la tomate et de la mayonnaise. Mais n’hésitez pas à explorer différentes combinaisons pour trouver vos garnitures préférées!
Ces faluches sont un plat simple mais délicieux qui plaira à tout le monde. Elles sont parfaites pour les déjeuners et les dîners rapides pendant la semaine, ou pour les rassemblements de fin de semaine avec des amis et de la famille. Essayez notre recette aujourd’hui et préparez-vous à savourer chaque bouchée de ces savoureuses faluches!
