La cuisine est une passion pour beaucoup de gens, et c’est une source de plaisir pour tous, en particulier pour ceux qui sont diabétiques. Pour répondre aux besoins spécifiques de ces personnes, nous avons créé cette délicieuse recette d’espadon grillé aux herbes.
Espadon Grillé aux Herbes
Ingrédients :
- 4 steaks d’espadon frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
- 1 cuillère à soupe de thym frais haché
- 1 cuillère à soupe de romarin frais haché
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 2 gousses d’ail émincées
Instructions :
- Mélanger l’huile d’olive, le sel, le poivre noir, le thym, le romarin, le persil et l’ail dans un bol pour créer une marinade.
- Badigeonner les steaks d’espadon avec cette marinade et laisser reposer pendant environ 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffer le grill à feu moyen-vif.
- Placer les steaks sur le grill et cuire pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés et cuits.
- Servir chaud.
Cette recette est facile à préparer et ne nécessite que des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans votre garde-manger. L’espadon est une excellente source de protéines et de nutriments essentiels, et les herbes ajoutent de la saveur sans ajouter de sucre ou de calories vides.
Essayez cette recette pour une option diabétique saine et succulente. Les personnes atteintes de diabète peuvent se régaler sans se soucier de leur taux de sucre dans le sang.
Bonne dégustation !
