Les enchiladas au boeuf haché sont un plat mexicain classique qui est adoré par les foodies du monde entier. Cette recette est non seulement délicieuse, mais elle est également très facile à préparer. Vous n’aurez besoin que de 5 ingrédients et 15 minutes de votre temps pour préparer une assiette débordante d’enchiladas savoureuses qui plairont à toute la famille. Pour commencer cette recette, vous aurez besoin de viande de boeuf hachée, d’enchiladas, de sauce enchilada rouge, de fromage râpé et de coriandre fraîche. Pour la préparation, vous devrez chauffer les enchiladas dans un four à 180 degrés Celsius pendant 5 minutes. Pendant ce temps, faites revenir la viande de boeuf hachée dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Une fois que les enchiladas sont chaudes, sortez-les du four et ajoutez une cuillerée de viande de boeuf hachée sur chacune d’elles. Enroulez les enchiladas et placez-les dans un plat allant au four. Ajoutez la sauce enchilada rouge sur le dessus des enchiladas. Garnissez généreusement les enchiladas avec du fromage râpé et ajoutez la coriandre fraîche pour un peu plus de saveurs. Enfournez le plat à nouveau pendant environ 5-7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré sur le dessus. Et voilà, vous avez maintenant des enchiladas au boeuf haché parfaitement préparées, prêtes à être servies à table. Cette recette est simple et rapide, et c’est une excellente option pour les dîners de semaine lorsque vous voulez cuisiner quelque chose de succulent, mais que vous êtes pressé par le temps. Voici la liste complète des ingrédients : - 8-10 tortillas d’enchilada - 500g de viande de boeuf hachée - 1 tasse de sauce enchilada rouge - 2 tasses de fromage râpé - 1/4 tasse de coriandre fraîche hachée Pour la préparation : 1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius. 2. Chauffez les enchiladas dans le four pendant environ 5 minutes. 3. Faites revenir la viande de boeuf hachée dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. 4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. 5. Sortez les enchiladas du four et ajoutez une cuillère de viande de boeuf hachée sur chacune d’elles. 6. Roulez les enchiladas et placez-les dans un plat allant au four. 7. Ajoutez la sauce enchilada rouge sur le dessus des enchiladas. 8. Garnissez généreusement les enchiladas avec du fromage râpé et de la coriandre fraîche. 9. Enfournez le plat à nouveau pendant environ 5-7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Vous pouvez servir ces enchiladas avec une salade verte légère ou avec des poivrons rôtis pour un plat complet et délicieux. Cette recette est facilement personnalisable selon vos préférences personnelles. Vous pouvez utiliser du poulet ou du porc haché à la place du boeuf, ou ajouter des légumes supplémentaires pour un repas plus sain. Nous espérons que vous apprécierez cette recette simple et savoureuse d’enchiladas au boeuf haché. C’est un excellent choix pour les repas de semaine lorsque vous voulez cuisiner quelque chose de délicieux, mais que vous êtes pressé par le temps. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille pour leur faire plaisir également. Bon appétit !
