Ah oui! Il est temps pour le lait de poule! Et maintenant, grâce au régime Keto, tou(te)s peuvent avoir cette boisson délicieuse sans souci concernant les glucides et les sucres. J’ai ici une recette succulente que j’ai trouvée sur le Weshareit sans aucune difficulté.
Le Miam-Miam
Pour les ingrédients, tu auras besoin de :
- 4 œufs
- 1 tasse de noix de cajou
- 2 tasses de lait de coco sans sucre
- 1 tasse de crème à fouetter épaisse
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe d’épices pour tarte à la citrouille
- 1 cuillère à soupe de poudre d’érythritol
- Une pincée de noix de muscade râpée
Pour les instructions, suis les étapes ci-dessous :
- Commence par battre les œufs dans un grand bol.
- Ajoute les noix de cajou, le lait de coco, la crème, la vanille, les épices pour tarte à la citrouille, l’érythritol et la muscade râpée.
- Mélangez bien tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
- Verses la boisson dans un blender et mixes pendant environ 30 secondes jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et lisse.
- Verse le tout dans une casserole et fais chauffer à feu moyen, en remuant constamment jusqu’à ce que la boisson atteigne la température de ton choix. (Tu n’as pas besoin de la chauffer si tu ne veux pas, mais je trouve ça meilleur chaud!)
- Mets la boisson directement dans une tasse et ajoute de la noix de muscade râpée dessus.
- Savoures!
C’est miam et facile à faire, n’est-ce pas? J’espère que tu te régaleras et aimeras cette recette autant que je l’ai fait!
