Un délicieux durum kebab de poulet est une merveilleuse option pour un repas rapide et délicieux. Si vous êtes amateur de cuisine turque, cette recette est faite pour vous. Suivez les étapes ci-dessous pour faire votre propre durum kebab de poulet.
Ingrédients pour Durum kebab au poulet
Pour le durum, vous aurez besoin d’un pain à wraps, et pour le remplir, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 3 blancs de poulet
- 1 poivron vert
- 1 oignon
- 1 tomate
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe de persil haché
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de piment doux moulu
- Sel et poivre
- Salade verte (laitue)
- Fromage râpé
Préparation pour Durum kebab au poulet
Commencez par couper les blancs de poulet en petits morceaux. Coupez également les légumes en petits cubes. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Ajoutez ensuite les légumes et faites cuire pendant environ 5 minutes. Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika et du piment doux moulu. Ajoutez le vinaigre et le persil haché et mélangez bien.
Pour préparer le durum, chauffez le pain à wraps quelques instants dans une poêle. Badigeonnez-le d’huile d’olive et garnissez-le de salade de laitue, de fromage râpé et de la garniture de poulet que vous avez préparée. Roulez le pain bien serré pour faire un durum.
Servez le durum kebab de poulet immédiatement. Ce délicieux plat est parfait pour un repas rapide et délicieux à tout moment de la journée.
Vous pouvez personnaliser votre durum en ajoutant d’autres ingrédients qui vont bien avec le poulet et les légumes, tels que des olives noires, de la feta, des concombres, etc.
Cette recette de durum kebab de poulet est facile à préparer et utilise des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Essayez-la aujourd’hui pour un délicieux repas turc fait maison.
