Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous une recette délicieuse de cookies au Dulcey, une variété de chocolat blonde légèrement caramélisée. Si vous êtes fan de cookies, vous allez adorer ceux-ci !
Ingrédients :
- 250g de farine
- 125g de beurre mou
- 150g de sucre cassonade
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150g de chocolat Dulcey coupé en pépites
- Une pincée de sel
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre cassonade jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux.
3. Ajoutez l’oeuf et mélangez de nouveau.
4. Ajoutez la farine, la levure et le sel petit à petit tout en continuant de mélanger.
5. Incorporez les pépites de chocolat Dulcey dans la pâte.
6. Formez des boules de pâte de la taille d’une noix et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez pendant environ 12 minutes ou jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
8. Laissez refroidir avant de déguster avec un verre de lait.
Ces cookies sont incroyablement moelleux et gourmands, avec un léger goût caramélisé grâce au chocolat Dulcey. Ils sont parfaits pour une pause goûter ou pour accompagner une tasse de thé ou de café. Attention toutefois à ne pas trop en abuser, ils sont très addictifs ! Essayez cette recette de cookies au Dulcey dès aujourd’hui et régalez-vous !
