Salut mes amis! Aujourd’hui, j’ai une recette géniale à partager avec vous. C’est une recette qui est certainement nutritive, mais qui est définitivement pleine de délices. Il s’agit de la recette du Dorayaki au Nutella! Vous allez adorer cette délicieuse gâterie, qui a tout le plaisir du Nutella et tout le moelleux d’un pancake et plus encore. Il est facile à faire et rapide à préparer, donc si vous cherchez une solution rapide pour un petit-déjeuner express ou une friandise pour le goûter, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette. Maintenant, allons-y! Commencez par vous procurer tous les ingrédients énumérés ci-dessous et suivez le guide pour préparer votre propre tasse de Dorayaki au Nutella.
Ingrédients
- 120g de farine
- 2 œufs
- 120g de sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe d’eau
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Nutella (ou une autre pâte à tartiner)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à consistance légère et mousseuse.
- Ajoutez l’eau et le miel en continuant à fouetter le mélange.
- Dans un petit bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez progressivement ce mélange de farine au liquide et bien mélanger jusqu’à ce qu’il soit lisse et homogène.
- Couvrez le bol et laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
- Mettez un peu d’huile dans une poêle et chauffez à feu moyen. Utilisez une cuillère à soupe pour répartir environ 2 cuillères à soupe d’un mélange homogène dans la poêle pour préparer chaque gâteau de 8 cm de diamètre.
- Faites cuire les deux côtés des gâteaux en utilisant une spatule pour les retourner. Ils doivent être brun doré mais doux et moelleux à l’intérieur.
- Retirez les gâteaux de la poêle et laissez-les refroidir complètement sur une grille.
- Garnissez une moitié de chaque pancake avec du Nutella (ou toute autre pâte à tartiner de votre choix). Ensuite, couvrez-le avec une autre moitié de pancake pour former une sorte de sandwich.
- Servez et savourez! Vous pouvez également conserver les gâteaux au fridge pour plus de fraîcheur (bien que cela ne dure souvent pas longtemps).
Ce sont d’excellentes gousses sucrées qui vous permettent d’exprimer votre créativité - ajoutez des garnitures supplémentaires à votre guise! Vous pouvez également changer les quantités si vous voulez faire plus ou moins de gâteaux. Encore mieux, vous pouvez facilement doubler ou tripler la recette pour faire cuire une grande quantité de pancakes savoureux pour partager avec vos amis et votre famille. N’est-ce pas merveilleux? Testez cette recette aujourd’hui et profitez de chaque bouchée que vous prenez. Savourez chaque moment et n’oubliez pas de revenir pour plus de délicieuses recettes!
