Pssst! Hey, toi, tu veux savoir comment préparer une délicieuse dorade au four? Bien sûr que tu le veux, c’est pourquoi je partage avec toi ma recette secrète. Mais chut, ne le dis à personne! Alors, pour commencer, tu auras besoin d’une belle dorade bien fraîche, de l’huile d’olive, du citron, du persil, de l’ail, du sel et du poivre. Facile, non? Préchauffe ton four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, nettoie et vide ta dorade, en laissant la tête pour plus de saveur. Assaisonne l’intérieur avec du sel et du poivre, puis ajoute des lamelles d’ail et quelques branches de persil frais. Referme la dorade et frotte-la avec de l’huile d’olive. Maintenant, tu peux passer au plat de cuisson. Prends un grand moule et garnis-le d’une couche de rondelles de citron. Pose ta dorade dessus et ajoute des fines tranches de citron sur le dessus. Enfourne pour environ 20 minutes. Si ta dorade est plus grosse, tu peux augmenter le temps de cuisson. Vérifie la cuisson en plantant la pointe d’un couteau dans la chair, qui doit être tendre et légèrement opalesce. Et voilà, ta dorade au four est prête! Il ne te reste plus qu’à la déguster avec des légumes grillés ou une purée de pommes de terre maison. Miam! 
Si tu aimes les recettes simples et savoureuses, essaie ma sélection d’idées de repas rapides. Tu verras, tous tes amis et ta famille vont adorer. Bon appétit!
