Salut les amis! Vous cherchez une délicieuse recette de beignets végétaliens? Je suis ravi de partager une recette que j’ai trouvée. C’est incroyablement simple et le résultat final est délicieux.
Ingrédients:
- 1 tasse de lait d’amande non-sucré
- 1 sachet de levure sèche active
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 1/3 tasse de shortening végétal
- 1/2 cuillère à café de sel
- 4 tasses de farine tout usage
- Huile de friture
- Sucre glace pour saupoudrer
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger le lait d’amande et la levure.
- Ajouter le sucre granulé, le shortening végétal, le sel et 2 tasses de farine tout usage, puis mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
- Ajouter les 2 tasses de farine tout usage restantes et pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Couvrir le bol et laisser reposer pendant environ 1 heure, jusqu’à ce que la pâte double de volume.
- Après une heure, farinez légèrement votre surface de travail et étalez la pâte sur une épaisseur de 1/4 “.
- Découpez les beignets avec un emporte-pièce rond et laissez reposer pendant 15 minutes.
- Chauffez l’huile de friture à 375 degrés Fahrenheit.
- Ajouter les beignets par lots dans l’huile chaude et cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent dorés.
- Retirer les beignets du feu et les placer sur une grille pour égoutter.
- Une fois les beignets refroidis, saupoudrer généreusement de sucre glace.
Ces beignets végétaliens doux et savoureux seront le régal parfait pour votre petit déjeuner ou votre dessert. Servez-les chauds avec du café ou du thé. J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi! Bon appétit!
