Chers amis,
Plongez dans le monde de l’onion dip caramélisé à la française!
Aujourd’hui, je vous propose une recette inoubliable pour une soirée d’été délicieuse. C’est une recette simple et facile qui sera prête en un rien de temps. Avec sa saveur riche et caramélisée, cette dip est vraiment quelque chose d’extraordinaire.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin:
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 4 à 5 oignons jaunes, tranchés
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 1 cuillère à soupe de thym frais haché
- 1 pincée de sel de mer
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/2 tasse de crème sure
- 1/2 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé
- sel et poivre noir moulu frais
Mais comment les utiliser pour créer cette merveilleuse recette?
Instructions
1. Dans une grande poêle ou une casserole à feu moyen-élevé, chauffez l’huile d’olive. Ajouter les oignons en tranches et les faire cuire jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer (environ 10 minutes). Ajouter l’ail frais haché, le thym frais haché, le sel de mer et continuer à faire cuire pendant encore 10 minutes, ou jusqu’à ce que les oignons soit caramélisés.
2. Transférer les oignons caramélisés dans un bol et les laisser refroidir à température ambiante. Pendant ce temps, préchauffez le four à 350°F (175°C).
- Pendant que les oignons se refroidissent, ajoutez la mayonnaise, la crème sure, le fromage parmesan, le sel et le poivre fraîchement moulu à un bol moyen. Ajoutez les oignons caramélisés et mélangez le tout.
4. Transférer la mixture dans un plat allant au four. Cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le mélange bouillonne et que le dessus devienne doré.
5. Servez chaud avec des chips tortilla, des légumes frais ou du pain. Les options sont infinies!
C’est tout! Ce dip est si savoureux que je suis sûr que vous l’apprécierez autant que moi. Essayez-le lors de votre prochaine soirée ou potluck. Vous ne serez pas déçu!
Bonne appétit et on se voit bientôt!
