Aujourd’hui, je suis très heureux de vous présenter une excellente recette de croque tomate salade que j’ai découverte récemment. Ceci est un plat parfait pour l’été car c’est une option saine et rafraîchissante pour les chaudes journées d’août.
Croque tomate salade
Ingrédients
- 4 grandes tranches de pain complet
- 2 tomates moyennes, coupées en rondelles
- 2 poignées de roquette
- 80g de fromage cheddar râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C
- Badigeonnez chaque tranche de pain d’huile d’olive et disposez-les sur une plaque de cuisson
- Mettez votre plaque de cuisson au four pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les tranches de pain soient dorées
- Retirez votre plaque de cuisson du four
- Sur deux tranches de pain, ajoutez 2 rondelles de tomate, une poignée de roquette et 20g de fromage râpé cheddar sur chaque tranche de pain
- Couvrez avec les deux autres tranches de pain restantes et ajoutez une autre couche de rondelles de tomates, de la roquette et de fromage cheddar râpé sur le dessus
- Remettez la plaque de cuisson au four pendant 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré
- Retirez votre plaque du four et servez immédiatement.
Ce croque tomate salade est une recette facile et rapide à préparer. Elle peut être mangée seule ou accompagnée d’une soupe légère ou d’une salade verte fraîche en été. Cette recette peut également être modifiée en ajoutant des ingrédients tels que des avocats, des concombres, du jambon, des oignons ou du poulet cuit pour plus de saveurs et de variété.
J’espère que vous apprécierez cette recette de croque tomate salade autant que moi et que vous pourrez la partager avec vos proches pour une journée délicieuse et saine. Bon appétit!
