Pssst! Hey toi, oui toi qui es en train de lire ce post. Viens par ici que je te raconte un truc. Tu connais le Daiquiri ? Non ? Bah alors laisse-moi t’en parler un peu. C’est une boisson typiquement cubaine à base de rhum, de citron vert et de sucre, qui fait voyager tes papilles directement sous les palmiers. Mais au-delà de ça, c’est une boisson rafraîchissante et délicieuse qui te permettra de passer un super moment avec tes amis ou ta famille. Alors voilà, je me suis dis que j’allais te partager une petite recette toute simple toute facile pour réaliser un Daiquiri chez toi. Oui, oui, même toi qui n’a jamais mis les pieds à Cuba, tu vas réussir à nous faire un super cocktail en un rien de temps ! Pour commencer, voici ce qu’il te faut comme ingrédients : - 6 cl de rhum cubain (essayes de trouver un Havana Club, tu verras la différence) - 2 cl de jus de citron vert fraîchement pressé - 1 cuillère à soupe de sucre de canne - 6 glaçons - 1 tranche de citron vert Maintenant que tu as tout en main, on peut attaquer la recette. Attention, c’est parti ! 1. Dans un blender, verse les 6 cl de rhum cubain, les 2 cl de jus de citron vert fraîchement pressé, la cuillère à soupe de sucre de canne et les 6 glaçons. Mixe le tout pendant environ 20 secondes. 2. Verse le mélange dans un verre (de préférence un verre à cocktail) et ajoute une tranche de citron vert pour la décoration. 3. Regarde ton oeuvre et savoure ton oeuvre. Et voilà, le tour est joué ! Tu peux maintenant t’asseoir sous le soleil et déguster ton super Daiquiri maison. Mais attention, n’en abuse pas trop car l’alcool, ce n’est pas très bon pour la santé. Et si tu préfères les images, voilà une petite photo pour te montrer à quoi ça doit ressembler : 
Bon, mis à part la beauté du verre, tu as peut-être envie d’en savoir un peu plus sur l’histoire du Daiquiri. Et bien saches que cette boisson a été créée au début du 20ème siècle dans la ville éponyme de Daiquiri à Cuba. La légende raconte que ce sont les mineurs américains travaillant dans la mine de fer de la ville qui ont découvert cette recette en mélangeant du rhum local avec du jus de citron vert et du sucre de canne. Et depuis, le Daiquiri est devenu une boisson emblématique de Cuba, que l’on peut déguster dans n’importe quel bar de la Havane. Mais bon, tu t’en fous peut-être un peu de l’histoire, tout ce qui t’importe c’est le goût. Et justement, le Daiquiri est une boisson tellement versatile que tu peux t’amuser à la varier selon tes envies. Par exemple, tu peux remplacer le jus de citron vert par du jus de fraise pour un Daiquiri aux fraises, ou par du jus de mangue pour un Daiquiri exotique. Tu peux même ajouter un peu de crème de coco pour te téléporter directement sur une plage des Caraïbes. Bref, je crois que j’ai réussi à te convaincre de tester le Daiquiri chez toi. Alors vas-y, émerveille tes amis lors de ta prochaine soirée, ou juste savoure-le tout seul en fermant les yeux et en rêvant de vacances. Et si jamais tu veux partager ton expérience, n’hésite pas à me laisser un petit commentaire en dessous de l’article. Et pour terminer, je te laisse avec cette petite citation que j’adore : “Le Daiquiri est la dose de courage qui transmet de la joie au corps !” #CarpeDiem
