Mes amis, aujourd’hui, je voudrais partager avec vous ma recette secrète pour une délicieuse tarte au daim. Cette tarte est l’option parfaite pour ceux qui recherchent une option sucrée et satisfaisante à partager lors d’un rassemblement d’amis ou en famille.
Ingrédients pour la tarte au daim :
- 1 pâte sablée
- 1 tablette de chocolat au lait
- 150g de sucre glace
- 150g de crème fraîche
- 100g de beurre salé
- 100g de daims
Pour commencer, préchauffez le four à 180°C. Abaissez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Ensuite, faites fondre la tablette de chocolat au lait et répartissez-la uniformément sur le fond de la tarte. Hachez les daims et déposez-les sur le chocolat fondu.
Dans un bol, mélangez le sucre glace, la crème fraîche et le beurre salé. Versez ce mélange sur la tarte et enfournez le tout pour 35 à 40 minutes. Sortez la tarte du four et laissez refroidir.
Instructions pour servir :
Cette tarte est délicieuse servie à température ambiante, mais peut également être servie froide. Vous pouvez ajouter une boule de glace à la vanille ou de la chantilly pour une touche supplémentaire de gourmandise.
Je suis sûr que cette recette sera un succès lors de votre prochain événement ou simplement pour une soirée de détente à la maison. Essayez-la et laissez-moi savoir ce que vous en pensez !
