Une cuisine simple et facile est une valeur sûre pour se régaler sans se compliquer la vie. Nous avons sélectionné pour vous une recette savoureuse et facile à réaliser.
Salade de roquette et pignons de pin
Ingrédients :
- 200g de roquette
- 80g de pignons de pin
- 1 petite gousse d’ail
- 40ml de vinaigre balsamique
- 100ml d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Sel, poivre
Instructions :
- Torréfiez légèrement les pignons de pin dans une poêle.
- Lavez la roquette et placez-la dans un grand saladier.
- Ajoutez les pignons de pin.
- Epluchez l’ail et hachez-le finement.
- Dans un saladier, mélangez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le miel et la moutarde. Ajoutez l’ail haché. Salez et poivrez.
- Versez la sauce sur la salade et mélangez délicatement.
A votre tour de passer en cuisine et de vous régaler avec cette recette simple et saine.
