Un petit gratin pour les frileux de l’hiver, ça vous tente ? Pas de souci, on a tout ce qu’il vous faut avec notre recette de Crozets de Savoie gratinés. Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire 200g de Crozets de Savoie (vous savez, ces petites pâtes carrées typiques des Alpes) pendant environ 20 minutes. Pendant ce temps, vous pouvez préparer la sauce béchamel. Faites fondre 50g de beurre dans une casserole, ajoutez 50g de farine et mélangez bien. Petit à petit, versez 50cl de lait tout en continuant de remuer, jusqu’à ce que la sauce épaississe. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade râpée. Une fois les Crozets cuits, égouttez-les et versez-les dans un plat à gratin. Versez la béchamel par-dessus et mélangez bien. Râpez 100g de Comté, parsemez-le sur le dessus du gratin et enfournez pour environ 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré. Et voilà, votre gratin de Crozets de Savoie est prêt ! Servez-le bien chaud, accompagné d’une salade verte. Vous pouvez également ajouter des lardons ou des champignons à la préparation pour varier les plaisirs. Maintenant passons au fun, si tu crois que ce plat est pour tous les publics, tu te trompes car si tu ne fais pas partie des fans de fromage, c’est raté pour toi ! Mais si tu adores le goût du fromage fondu, alors tu seras un grand fan de notre gratin de Crozets de Savoie. Il y a tellement de choses à aimer dedans, depuis le mélange savoureux de pâtes et de béchamel jusqu’au fromage gratiné et fondant. Et la meilleure partie, c’est que c’est un plat de cuisine facile à faire, qui peut être personnalisé de différentes façons. Alors pourquoi ne pas ajouter quelques ingrédients en plus pour en faire un plat encore plus savoureux ? En tout cas, si tu veux tenter l’aventure, c’est simple : suis nos instructions de cuisine pas à pas, et tu auras un gratin qui fera le bonheur de toute ta famille ou de tes amis. Maintenant, à toi de jouer !
