Pfiouu, vous allez adorer cette recette de Crozets savoyard tellement délicieuse qu’elle va faire fondre votre cœur (et votre estomac).
Crozets savoyard
Regardez-moi cette beauté de plat ! Vous voulez savoir comment faire ? Alors voici tout ce qu’il vous faut :
Ingrédients :
- 500 g de Crozets
- 200 g de lardons
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 300 g de crème fraîche
- 200 g de reblochon
- sel, poivre
Instructions :
- Commencez par faire cuire les Crozets dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Égouttez-les et réservez-les.
- Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez l’oignon et l’ail hachés finement et continuez la cuisson pendant quelques minutes.
- Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Poivrez généreusement. Laissez mijoter quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
- Préchauffez le four à 220°C. Coupez le reblochon en petits cubes.
- Dans un plat à gratin, mélangez les Crozets avec la sauce aux lardons. Ajoutez les cubes de reblochon sur le dessus.
- Enfournez pour environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.
Et voilà, votre Crozets savoyard est prêt à être dévoré ! Bon appétit les amis !
N’hésitez pas à partager cette recette avec vos proches pour leur faire plaisir. Ils vont vous remercier pour cette magnifique découverte culinaire qui provoque des sensations gustatives hors du commun.
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