Les bons gâteaux d’hiver sont l’une des meilleures parts de l’hiver, et nous voulons partager une recette française pour tous les amateurs de gâteaux. Cette recette est pour le fameux Creusois, un gâteau traditionnel du Limousin. Suivez cette recette simple pour faire votre propre gateau Creusois qui est absolument délicieux et facile à préparer.
Ingrédients nécessaires pour réaliser le gâteau Creusois :
- 250g de poudre d’amandes
- 250g de sucre semoule
- 5 oeufs
- 100g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- Du sucre glace pour la décoration
Instructions :
- Tout d’abord, préchauffez votre four à 180 degrés Celsius, puis beurrez un plat rond de 26 cm.
- Dans un saladier, mélangez bien la poudre d’amandes, le sucre et les oeufs ensemble jusqu’à obtenir un texture homogène.
- Faites fondre le beurre, une fois fondu ajoutez à la préparation précédente et mélangez à nouveau.
- Ajoutez enfin la cuillère de farine et mélangez à nouveau, jusqu’à obtenir un texture lisse.
- Mettez la préparation dans le plat beurrée et enfournez pour 30 minutes, vérifiez au bout de 20 minutes pour éviter qu’il ne brûle.
- Laissez le gâteau refroidir, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Nous espérons que cette recette de gâteau traditionnel français sera un délice pour vos proches, ce Creusois vient du Limousin et est un favori de tous les temps. N’hésitez pas à ajouter une touche de votre propre style à cette recette en y insérant de la vanille, de la cannelle ou même des fruits pour la garniture de votre choix.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette, n’oubliez pas de nous faire savoir dans les commentaires ci-dessous si vous avez aimé cette recette de gâteau Creusois ou si vous avez une autre recette de gâteau hivernal à partager avec nous.
Mangez bien et profitez de cette saison de fête !
