Salut les amis ! Aujourd’hui, je vous présente ma recette préférée de pâte à crêpes facile à faire. Je suis sûr que vous allez adorer cette recette, elle est délicieuse et gourmande.
La recette de pâte à crêpes facile
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette délicieuse crêpe :
- 250g de farine
- 4 oeufs
- 50cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50g de beurre fondu
Et voici comment procéder :
- Dans un grand bol, tamisez la farine.
- Ajoutez les oeufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporez progressivement le lait, en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez le sucre vanillé, le sel et le beurre fondu, et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Laissez reposer la pâte à crêpes pendant environ une heure.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez-y une louche de pâte, en tournant la poêle pour répartir la pâte de manière homogène.
- Quand la crêpe est dorée, retournez-la et faites cuire l’autre côté.
- Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Vous pouvez servir vos crêpes avec du sucre, de la confiture, du Nutella ou toute autre garniture de votre choix. Je suis sûr que vous allez vous régaler !
Bonne dégustation !
