Salut les amis ! Aujourd’hui, j’ai une recette de fruits de mer qui va vous faire tomber à la renverse : les coquilles de crabe ! Cette recette incroyablement délicieuse est facile à préparer et va vous faire apprécier la magie de la mer en un rien de temps. Tout d’abord, nous avons besoin de la star de la recette : le crabe. Alors, allez chercher vos huitres si vous en avez une, car nous allons les utiliser comme support pour notre crabe. Nous allons enlever la viande de la carapace et la mélanger avec une délicieuse farce aux herbes. Ingrédients : - 2 douzaines de coquilles d’huitres - 1 boîte de crabe (225g) - 1 échalote, finement hachée - 1/4 tasse de beurre fondu - 3/4 tasse de chapelure fraîche - 1/4 tasse de persil frais haché - 1/4 tasse de ciboulette fraîche hachée - 1/4 tasse de parmesan râpé - 1 jaune d’œuf - Sel et poivre Instructions : 1. Préchauffez le four à 180°C et répartissez les coquilles d’huitres sur une plaque à pâtisserie. 2. Dans un bol moyen, mélangez le crabe, l’échalote, le beurre fondu, la chapelure, le persil, la ciboulette, le parmesan, le jaune d’œuf, le sel et le poivre. 3. Remplissez chaque coquille d’une cuillère à soupe du mélange de crabe et déposez-les sur la plaque à pâtisserie. 4. Cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la farce soit chauffée. Maintenant, ne sont-elles pas les plus belles coquilles que vous avez jamais vues ? Mais ne soyez pas attirés par leur magnificence extérieure, l’intérieur est tout aussi magnifique avec cette farce croustillante et savoureuse. C’est une expérience de dégustation que vous ne voudrez pas manquer. N’oubliez pas de les servir avec un délicieux verre de vin blanc pour compléter le festin. Préparez-vous à être transporté directement sur le littoral avec ce plat. Et voilà ! C’est tout pour notre recette de coquilles de crabe. J’espère que vous l’apprécierez autant que moi et que vous ne manquerez pas d’en faire connaître la magie à vos amis et à votre famille. H2: Allégories de fruits de mer suivies de la recette P.S. : Si vous voulez faire un peu plus, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou une cuillère à café de jus de citron à la farce pour lui donner une dimension supplémentaire. N’hésitez pas à expérimenter et à personnaliser cette recette pour la rendre encore plus savoureuse. Image alt: Une coquille de crabe remplie de farce et éparpillant avec des herbes Image alt: Des coquilles de crabe remplies de farce, dorées et fumantes sur une plaque à pâtisserie Image alt: Des coquilles de crabe remplies de farce dans une vitrine; avec une étiquette qui indique “fait maison” H2: Équipe de fruits de mer. Instructions de la recette Voilà, c’est tout pour aujourd’hui l’équipe des fruits de mer, j’espère que vous avez apprécié cette recette autant que moi. Si vous êtes un fanatique de fruits de mer, faites-moi savoir dans les commentaires quelle est votre recette préférée à base de fruits de mer. À bientôt !
