Oh salut toi ! Tu cherches une petite recette sympa pour te régaler ce soir ? J’ai ce qu’il te faut : des biscuits au chocolat ! C’est une recette que j’ai trouvé en fouinant sur le net, elle vient tout droit du Québec. Et je peux te garantir que c’est une petite merveille pour ton palais. Allez, viens, je te donne la recette en détail !
Ingrédients :
- 100 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre roux
- 1 œuf
- 150 g de farine
- 1/2 cc de levure chimique
- 1/2 cc de bicarbonate de soude
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 pincée de sel
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre roux jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit bien crémeux.
3. Ajoutez l’œuf et continuez de fouetter.
4. Incorporez petit à petit la farine, la levure, le bicarbonate de soude et la pincée de sel.
5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez bien.
6. Formez des boules de pâte de la taille d’une noix et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien.
7. Enfournez pour 12 minutes.
8. Laissez refroidir les biscuits avant de les déguster.
Voilà, c’est prêt ! Des petits biscuits bien croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, avec des pépites de chocolat fondantes… Hmm, rien que d’y penser, ça me donne envie d’en refaire une fournée ! Et le petit plus, c’est que c’est une recette ultra-simple à réaliser. Alors, lance-toi, je suis sûre que tu vas te régaler !
