Salut les gars ! Aujourd’hui je vous propose une super recette de cookies qui va vous régaler !
Ingrédients :
- 225g de beurre mou
- 75g de sucre blanc
- 75g de cassonade
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 350g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café d’eau chaude
- 200g de pépites de chocolat noir
Instructions :
- Préchauffer le four à 190°C.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre blanc et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajouter les oeufs et l’extrait de vanille. Bien mélanger.
- Dans un autre bol, mélanger la farine et le bicarbonate de soude.
- Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre en alternant avec l’eau chaude.
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Déposer des boules de pâte sur une plaque de cuisson en laissant de l’espace entre chacune.
- Enfourner pour 10 à 12 minutes.
- Laisser refroidir avant de servir.
Ces cookies sont tout simplement délicieux ! Le mélange de sucre blanc et de cassonade donne une texture moelleuse à la pâte, tandis que les pépites de chocolat noir apportent une petite touche de gourmandise. Idéal pour le goûter ou pour une soirée Netflix, cette recette est vraiment à tester !
N’oubliez pas de m’envoyer une photo si vous réalisez cette recette, je suis sûre que vos cookies seront aussi beaux que bons !
