Les cookies au chocolat sont un favori parmi les desserts à base de biscuits. En utilisant cette recette simple, vous pouvez maintenant les faire du début à la fin. Suivez les instructions étape par étape ci-dessous pour des cookies moelleux et délicieux.
Ingrédients:
- 100g de sucre cristallisé
- 100g de cassonade
- 240g de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 113g de beurre fondu
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 tablette de chocolat noir haché
Instructions:
1. Préchauffez le four à 160°C.
2. Dans un grand bol, mélangez le sucre cristallisé, la cassonade, la farine et le sel.
3. Ajoutez le beurre fondu, l’œuf et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
4. Incorporez la tablette de chocolat noir haché.
5. Formez de petites boules de pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
6. Enfournez pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés.
7. Laissez refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant environ 5 minutes avant de transférer les cookies sur une grille de refroidissement. Servez et profitez!
Cette recette est sûre de plaire à tous vos amis et votre famille. N’hésitez pas à la personnaliser en ajoutant des noix, des pépites de chocolat blanc ou même des raisins secs. Bon appétit!
