Salut mes petits gourmands ! Aujourd’hui, on va parler d’une chose très importante : les COOKIES AU CHOCOLAT ! Oui, vous avez bien entendu, ces petites merveilles qui nous font fondre de plaisir… Alors aujourd’hui, je vous propose de faire vos cookies vous-même, et ça va être facile comme tout ! Voici la recette que je vous ai concoctée :
Ingrédients :
- 1 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 tasse de sucre brun
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 3 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 tasses de pépites de chocolat
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver.
- Dans un autre saladier, mélanger le beurre, le sucre blanc et le sucre brun jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Ajouter les oeufs un par un au mélange beurre-sucre et bien mélanger.
- Ajouter l’extrait de vanille et bien mélanger.
- Ajouter petit à petit le mélange de farine au mélange beurre-sucre et bien mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
- Former des petites boules de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment.
- Enfourner pour environ 8-10 minutes (les cookies doivent être dorés sur les bords mais encore un peu mous au centre).
- Laisser refroidir sur la plaque avant de les déguster.
Et voilà ! Vous avez vos cookies maison, prêts à être dévorés. Alors, ça n’est pas meilleur lorsque c’est fait maison ? J’en suis sûre ! Et comme je sais que vous adorez les images, je vous ai mis une petite photo des cookies pour vous donner l’eau à la bouche : 
Allez, à vos fourneaux, mes petits gourmands, et régalez-vous !
