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Confiture De Figues Avec Confisuc
Aujourd’hui, nous allons vous présenter notre délicieuse recette de confiture de figues maison avec Confisuc. Cette recette facile est un excellent moyen de profiter de la saveur douce et délicieuse des figues tout en conservant leur fraîcheur pendant des mois.
Ingrédients
- 1 kilogramme de figues
- 1 sachet de Confisuc
- Le jus d’un citron
- 250 ml d’eau
Instructions
- Lavez et équeutez les figues. Coupez-les en petits morceaux.
- Mettez les figues dans une grande casserole avec le sachet de Confisuc, le jus de citron et l’eau.
- Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les figues soient tendres et que la confiture ait épaissi.
- Répartissez la confiture chaude dans des pots stérilisés. Placez les pots dans un grand faitout et ajoutez de l’eau jusqu’à ce que les pots soient recouverts jusqu’à environ un centimètre du bord. Portez à ébullition et laissez cuire pendant environ 10 minutes.
- Retirez les pots du faitout et laissez-les refroidir à température ambiante.
- Une fois que les pots sont refroidis, vérifiez les couvercles pour vous assurer qu’ils sont bien scellés. Conservez la confiture dans un endroit frais et sec jusqu’à 6 mois.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette simple et délicieuse de confiture de figues avec Confisuc. C’est parfait pour un brunch de fin de semaine ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner élégant. Bon appétit!
