Ahh, la salade de concombres à la crème ! C’est un plat tellement frais et délicieux, parfait pour les journées chaudes d’été. Voici ma recette végétarienne préférée pour cette salade, tellement rapide et facile à faire !
Ingrédients :
- 2 concombres
- 1 yaourt nature
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1/2 citron
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1 pincée de sel
Instructions :
Tout d’abord, il faut éplucher les concombres et les couper en rondelles fines. Ensuite, dans un bol, mélangez le yaourt nature et la crème fraîche. Pressez le jus du citron et ajoutez-le au mélange, ainsi que la ciboulette finement coupée et une pincée de sel.
Dressez les rondelles de concombres sur une assiette ou dans un saladier, puis versez la sauce à la crème poréesseziléesuconcombres. Mélangez bien pour que tous les concombres soient recouverts de sauce.
Il ne reste plus qu’à servir, accompagnez si besoin avec une viande grillée, ou alors comme moi, juste comme ça, un vrai régal, j’espère que cette recette va vous plaire !
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