Salut tout le monde, aujourd’hui, je vous propose une recette délicieuse et facile de filets de colin au four et aux légumes. C’est un plat santé et équilibré qui est parfait pour une soirée en famille ou entre amis. La recette est simple à suivre, même pour les débutants. Alors, mettons-nous au travail et préparons ensemble cette recette de filets de colin au four et aux légumes.
Ingrédients:
- 4 filets de colin
- 3 carottes coupées en rondelles
- 2 oignons coupés en quartiers
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 citron en tranches
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
Instructions:
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un grand plat allant au four, disposer les carottes, les oignons, le poivron et l’ail. Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mélanger.
3. Placer les filets de colin sur le dessus des légumes. Saler et poivrer les filets de colin.
4. Disposer les tranches de citron sur les filets de colin.
5. Mettre le plat au four et cuire pendant 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le poisson soit cuit. Vérifier le poisson toutes les 5 minutes pour ne pas le sur-cuire.
6. Servir chaud et profiter de ce délicieux plat sain !
Et voilà, cette recette de filets de colin au four et aux légumes est prête à être dégustée. J’espère que vous apprécierez ce plat savoureux et sain. Si vous cherchez une autre recette facile et délicieuse, n’hésitez pas à explorer notre site web. À bientôt !
