Salut les amis ! Vous cherchez une recette facile et rapide pour impressionner vos potes lors de votre prochaine soirée ? J’ai exactement ce qu’il vous faut : le Coleslaw !
Ingrédients :
- 1/2 chou blanc émincé finement
- 2 carottes râpées
- 1 petit oignon coupé en petits dés
- 2 cuillères à soupe de persil plat haché
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel et poivre
Préparation :
C’est super simple, il suffit de suivre ces étapes :
- Dans un grand bol, mélanger le chou blanc, les carottes, l’oignon et le persil.
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron, la moutarde de Dijon et la crème fraîche.
- Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Ajouter la sauce au mélange de légumes et bien mélanger.
Variante :
C’est une recette de base mais vous pouvez ajouter d’autres ingrédients pour apporter une touche personnelle à votre coleslaw. Essayez avec du bacon cuit et émietté, des raisins secs, des noix concassées ou des pommes coupées en petits dés.
Bon appétit ! N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez dans les commentaires.
