Bonjour les amis ! Aujourd’hui, je vais vous partager ma recette préférée pour un petit-déjeuner ou un déjeuner rapide et délicieux : l’oeuf cocotte.
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre
- Quelques brins de ciboulette
Instructions :
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Mélanger la crème fraîche, le sel et le poivre dans un bol.
- Déposer une cuillère à soupe de ce mélange au fond de chaque ramequin.
- Casser un oeuf dans chaque ramequin, et ajouter une autre cuillère à soupe de crème sur le dessus.
- Enfourner pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les oeufs soient cuits au niveau de la consistance désirée.
- Garnir de ciboulette et servir.
Cette recette est super facile à réaliser, et vraiment délicieuse. La crème fraîche ajoute une texture crémeuse et un goût subtil, tandis que les oeufs restent bien moelleux.
J’adore personnaliser cette recette en y ajoutant d’autres ingrédients comme des champignons, du fromage râpé ou encore du jambon.
Je vous conseille de servir cela avec du pain frais et un café chaud - parfait pour un petit-déjeuner rapide avant de partir au travail ou pour un déjeuner gourmand en fin de semaine.
Allez, tout le monde à vos fourneaux ! Essayez cette recette dès aujourd’hui et dites moi ce que vous en pensez. Bon appétit !
