Bonjour tout le monde! Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de clafoutis léger aux myrtilles.
Ingrédients :
- 500g de myrtilles
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 3 œufs
- 30cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Instructions :
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C. En attendant, lavez les myrtilles et mettez-les de côté.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Ajoutez-y les œufs, puis délayez avec le lait
Beurrez un plat allant au four. Déposez-y les myrtilles, puis versez la préparation dessus.
Cuisson :
Enfournez votre clafoutis léger aux myrtilles pour environ 35-40 minutes. Pour savoir s’il est cuit, il suffit de piquer le gâteau avec un couteau. Si la lame ressort sèche, votre clafoutis est prêt !
Servir :
Après la cuisson, laissez refroidir votre clafoutis léger aux myrtilles. Servez-le tiède ou froid. Vous pouvez également l’accompagner d’une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise !
Cette recette de clafoutis léger aux myrtilles est facile à réaliser et est idéale pour les petits et les grands gourmands. Elle est légère et savoureuse, une excellente alternative aux desserts traditionnels. N’hésitez pas à la réaliser chez vous et à la personnaliser selon vos goûts et vos envies en remplaçant les myrtilles par d’autres fruits. Bon appétit !
