Salut mes amis! J’ai une recette délicieuse et facile à partager avec vous aujourd’hui - les churros! Ces délicieuses pâtisseries espagnoles en forme de bâtons sont à croquer et sont parfaites pour accompagner une tasse de café. Alors, allons-y!
Ingrédients:
- 1 tasse d’eau
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 litres d’huile pour la friture
- 1/2 tasse de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Instructions:
Tout d’abord, préparez votre poche à douille. Ensuite, dans une casserole, ajoutez de l’eau, du sucre, du sel et de l’huile végétale. Portez à ébullition et retirez la casserole du feu. Ajoutez la farine tout usage et remuez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Versez le mélange dans la poche à douille équipée d’une douille en forme d’étoile. Faites chauffer l’huile dans une casserole profonde et, lorsqu’elle est chaude, pressez la poche à douille pour faire sortir des bâtons de pâte d’environ 4 à 5 pouces. Faites frire les churros jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
Dans un bol, mélangez le sucre et la cannelle moulue. Roulez les churros chauds dans le mélange de sucre et de cannelle pour les enrober.
Et voilà! Si délicieux, vous allez adorer!
Cette recette de churros est si facile à réaliser, vous pouvez en préparer tout le temps! Que vous les serviez avec une tasse de café le matin ou comme dessert après le dîner, ces churros sont une façon amusante et délicieuse de surprendre vos amis et votre famille. Alors, la prochaine fois que vous cherchez une petite douceur, essayez notre recette de churros et régalez-vous!
