Je suis tellement excitée de partager cette délicieuse recette de Cake au chocolat avec vous aujourd’hui! Si vous êtes comme moi et que vous êtes un véritable mordu de chocolat, vous allez adorer cette recette.
Cake au chocolat Recette
Commencez par réunir tous les ingrédients nécessaires, y compris:
- 180g de farine
- 140g de sucre
- 100g de chocolat noir
- 50g de beurre
- 2 oeufs
- 120ml de lait
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients, vous pouvez commencer à préparer votre délicieux cake au chocolat.
Instructions
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Préchauffez votre four à 180° C. Dans un bol, tamisez la farine et la levure, puis réservez.
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Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat noir à feu doux. Mélangez bien et laissez reposer pendant quelques minutes pour que le mélange refroidissse un peu.
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Dans un autre bol, battez ensemble les oeufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et que le mélange devienne mousseux.
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Ajoutez lentement le mélange de chocolat fondu au mélange d’oeufs et de sucre en remuant continuellement pour éviter les grumeaux. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et le lait, puis mélangez bien.
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Ajoutez le mélange tamisé de farine et de levure au mélange de chocolat et mélangez bien jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
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Versez la pâte dans un moule à cake graissé. Placez le moule dans le four et faites-le cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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Une fois le gâteau sorti du four, laissez-le refroidir pendant quelques minutes. Ensuite, vous pouvez démouler le cake au chocolat et le déguster !
Ce cake au chocolat est parfait pour un après-midi de détente ou même pour un dessert. Il est tellement délicieux et moelleux, vous ne serez pas déçu!
J’espère que vous apprécierez cette merveilleuse recette autant que moi. Bon appétit!
